Le 20 août 2007, le Comité de la qualité de l'eau et des opérations du Metropolitan Water District de Los Angeles a tenu une réunion de commentaires publics. Ils avaient décidé en 2003 de fluorer l'eau pour les 18 millions de personnes de leur zone d'approvisionnement, mais n'avaient pas encore mis en œuvre cette décision. L'une des personnes qui ont commenté était Kathleen A Thiessen, PhD, du SENES Oak Ridge, Inc., Center for Risk Analysis. Dans sa présentation de cinq minutes, elle a montré de manière convaincante et succincte comment la consommation d'eau varie énormément, ce qui rend impossible le contrôle de la dose de fluorure délivrée dans la population. La fluoration produit inévitablement des surdoses de fluor, en particulier chez les nourrissons.
Voir l'article: Surdosage des bébés avec la fluoration de l'eau
